🌈 Pudding de chia façon stracciatella 🍫
Il s’agit du pudding de chia parfait pour ceux qui n’en ont jamais goûté 🤭
Pour le préparer tu auras besoin de:
- 4 càs graines de chia ;
- Chocolat noir (dans la quantité que tu souhaites) coupé en morceaux au couteau ;
- 1 càs d’extrait de vanille ;
- 200 ml de soja (j’ai utilisé le Alpro Soja qui est assez sucré – tu peux ajouter un peu de sirop d’agave si tu utilises un autre lait et que tu souhaites sucrer un peu plus le pudding).
Mélange dans un bol les graines de chia, le chocolat noir, l’extrait de vanille et le lait de soja. Laisse poser au minimum 30 minutes (tu peux ajouter du lait en plus si tu souhaites que ce soit plus liquide).
Par dessus j’aime ajouter des toppings pour encore plus de gourmandise et de bonnes choses. Perso, j’ai mis :
- du granola @great.granola ;
- Des framboises lyophilisées de chez @koro (dinguerie en hiver!!!);
- Du beurre de cacahuète au caramel beurre salé @koro (-5% sur le site avec le code ENERGY5);
- Des pistaches (aussi de chez KoRo mdr);
- Des graines de chanvre.
C’était un vrai régal et la base est super simple avec très peu d’ingrédients!!
Enjoyyyyy 💛
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