PUDDING DE CHIA FAÇON MOUSSE AU CHOCOLAT HEALTHY AUX NOISETTES
Hello toi! Envie d’une petite gourmandise healthy hyper facile a réaliser ? Je te propose cette recette de pudding de chia façon mousse au chocolat aux noisettes
Prépare d’abord un pudding de chia classique avec 4 càs de graines de chia, 1 càs de cacao (moi j’ai utilisé un mélange tout fait de cacao et de poudre de maca de la marque @Purasana), 1 càs de protéines vegan et bio au caramel beurre salé @sync, 1 càs de graines de chanvre, 1 bonne poignée de noisettes concassées et 200 ml de lait végétal de la marque @tiptoh.
Mélange le tout et laisse reposer au minimum 1h (au mieux une nuit).
Pour la mousse au chocolat, mélange :
– 10 dates ;
– 1 càs de cacao ;
– 4 càs de yaourt ;
– 1 càs de beurre de noisettes.
Dépose ta mousse au chocolat par dessus le pudding de chia lorsque celui-ci sera prêt. Pour le topping, déposé quelques pépites de chocolat noir et des noisettes concassées.