🌈 PORRIDGE FRAMBOISE – NOISETTE 🌸
Hello les amis !
Ce week-end je me suis réveillée avec une envie de porridge avec des framboises. J’avais aussi fort envie du beurre de noisette de chez @koRo que jadoooooore trop du coup je me suis dit pourquoi pas associer les deux ?! Et en vrai j’ai trop bien fait car c’était suuuuuper bon 🥵
Pour le réaliser, j’ai mélangé dans un poêlon (sans encore commencer à le chauffer) :
- 4 cas de flocons d’avoine ;
- 1 cas de graines de chia ;
- 1 cas de graines de chanvre ;
- 1 poignée de framboises (j’ai utilisé des framboises du jardin de mes beaux parents que j’avais congelé au début de l’été – trop bonnes – mais si tu as des framboises fraîches c’est top aussi) ;
- 1 càs de beurre de noisette @koro (-5 % avec le code ENERGY5) ;
- du lait de noisette (suffisamment pour recouvrir les ingrédients de lait – garde le sous la main tu en auras encore besoin!);
- une pincée de sel ;
- une poignée de noisettes concassées;
- Optionnel : un peu de sirop d’agave.
Mets ton poêlon à chauffer à feu moyen et laisse cuire pendant un peu moins de 10 min et veillant à mélanger régulièrement et en ajoutant du lait (les flocons d’avoine absorbent beaucoup de lait donc tu auras besoin d’ajouter + ou – de lait en fonction de la texture que tu souhaites obtenir). J’aime que ce soit bien crémeux 🥰
Il ne faut pas que les flocons d’avoine accrochent le fond du poêlon, si c’est le cas, il faut ajouter du lait : j’en ai personnellement ajouté 2x.
Pour le topping, j’ai déposé par dessus :
- du granola @great.granola (-15% avec le code ENERGYBOWLZ);
- Des framboises (toujours congelées mais elles dégèlent vite avec la chaleur du porridge);
- Des pépites de chocolat noir ;
- Du quinoa soufflé ;
- Des chips de coco ;
- Des noisettes concassées ;
- Du beurre de noisette @koro.
Enjoy!!!
Love,
Lulu