Porridge façon Raffaello

🌈PORRIDGE FAÇON RAFFAELLO🥣

Hello à tous !

Aujourd’hui je vous propose une recette de porridge inspirée des célèbres raffaellos composé majoritairement de coco, d’amandes et de chocolat blanc. 🤤

Pour le réaliser, j’ai mélangé dans un poêlon :
4 càs de flocons d’avoine ;
1 càs de graines de chia ;
1 càs de graines de chanvre ;
1 càs de coco en poudre ;
1 càc de poudre de camu camu ;
1 poignée d’amandes concassées ;
1 pincée de sel.

J’ai recouvert le tout d’eau et j’ai allumé le feu sous le poêlon. Une fois que l’eau était absorbée, j’ai recouvert le tout de lait d’amande, j’ai ajouté un carré de chocolat blanc et du sirop d’agave. Il faut bien mélanger et ajouter du lait petit à petit pour que ce soit crémeux. Au bout de 10 minutes, c’est prêt.

Pour le topping, j’ai déposé de la coco en poudre, des framboises congelées car je n’ai plus de fruits frais dans mon frigo (elles dégèlent rapidement avec la chaleur du porridge), des amandes, des copeaux de noix de coco and that’s it ! Enjoy 🤤