OVERNIGHT OATS FAÇON SNICKERS PROTÉINÉ
Aujourd’hui on part sur une recette d’overnight oats façon Snickers protéiné : crémeux, chocolaté, avec banane, cacahuètes et une petite sauce caramel healthy. 🤤
🌀 Ingrédients (1 portion)
• 4 c. à soupe de flocons d’avoine
• 1 c. à soupe de graines de lin concassées
• 200 ml de lait (végétal ou animal)
• 1 dose de protéines chocolat (20–25 g)
• 1 c. à soupe de cacao pur non sucré
• ½ banane bien mûre (à mixer dans la base) + ½ pour le topping
• 1 c. à soupe de beurre de cacahuète (100 % pur de préférence
• 1 c. à café de sirop d’érable ou miel (optionnel, pour sucrer un peu plus)
• 1 pincée de sel (rehausse le goût façon “Snickers”)
PS : si tu n’as pas de protéines en poudre, cette recette fonctionne aussi très bien sans! 🙂
👉 Topping Snickers :
• Rondelles de banane
• Cacahuètes concassées
• Un filet de beurre de cacahuète ou une sauce caramel maison (sirop d’érable + un peu de beurre de cacahuète mélangés)
• Copeaux de cacao, pépites de chocolat noir, graines de chanvre
Préparation
1. Mixe le lait + protéines chocolat + cacao + ½ banane + beurre de cacahuète (et le sirop si tu veux) + les flocons d’avoine et les graines de lin concassées jusqu’à obtenir une crème lisse.
2. Verse dans un bol.
3. Couvre et mets au frigo au moins 4 h (idéalement une nuit).
4. Au moment de servir : ajoute l’autre moitié de banane en rondelles, des cacahuètes concassées, la sauce caramel, des copeaux de cacao cru, des pépites de chocolat noir, des graines de chanvre
👉 Résultat : un porridge protéiné façon dessert Snickers, gourmand et équilibré, parfait pour le petit-déj’ ou la récup’ après sport 💪.