Pour une bouteille de 800 ml :
– 250 g de gingembre frais coupé en morceaux ;
– 2 citrons pressés ;
– 1 CÀC de curcuma ;
– 2 CÀC de miel ;
– Un coup de moulin à poivre ;
– 550 ml d’eau.
Mixez le tout au blender et passez ensuite le mélange au tamis avant de le mettre dans votre bouteille. Vous pouvez laisser infuser un peu le mélange avant de le mixer si vous le souhaitez, en utilisant de l’eau chaude.