Boules d’énergie chocolat – pamplemousse 🍊
Hello les amis !
Aujourd’hui pour ta recette de collation healthy à préparer pour la semaine prochaine, je te propose ces boules d’énergie goût chocolat et pamplemousse. Pour préparer +- 18 boules, tu auras besoin de :
- 100 g de flocons d’avoine ;
- 100 g de poudre d’amande ;
- 15 dattes dénoyautées ;
- 2 càs de graines de chia;
- 2 càs de cacao pur ;
- Le jus d’un pamplemousse.
Mixe bien tous ces ingrédients ensemble et prépare des boules à l’aide de tes mains.
Pendant ce temps, fais fondre 100 g de chocolat noir au bain marie avec 1 càs d’huile de coco.
Enrobe les boules de chocolat noir et, si tu le souhaites, dépose des zestes de pamplemousses et de la fleur de sel par dessus avant de mettre les boules au frigo pendant au moins 1h afin de faire durcir le chocolat.
Tu peux les conserver facilement dans un Tupperware, c’est un super en-cas 🥰
Enjoyyy!