Porridge à la poudre d’açaí et chocolat blanc et au chocolat blanc
Hello guyssss!
J’espère que votre semaine se passe pour le mieux jusqu’à présent. 
Aujourd’hui je vous présente ma nouvelle recette de porridge à l’açaí et au chocolat blanc. L’açaí en poudre utilisé aujourd’hui est celui d’@Ozama_fooding. Ozama est une chouette Startup qui a vu le jour en 2022 composée de Charlotte et son frère suite à un voyage inspirant au Brésil. Lors de ce voyage, ils ont été séduits par les pratiques responsables de sa culture et impressionnés par l’attention portée au bien-être de la terre, à la gestion durable de l’eau, ainsi qu’au soutien des populations locales et des travailleurs impliqués. Ils ont également été littéralement par les bienfaits de l’açaí. En effet, comme je vous l’indique souvent, l’açaí offre de multiples vertus pour le corps et l’esprit ! Avec une teneur en antioxydants dix fois supérieure à celle du raisin noir et quatre fois supérieure à celle de la grenade, l’açaí est riche en vitamines, revigore, favorise la santé cardiovasculaire, renforce le système immunitaire et la qualité de la peau, et s’avère être le partenaire idéal des sportifs pour la récupération musculaire.
Bref, si vous souhaitez essayer de consommer de l’açaí en poudre, je vous invite vivement à vous abonner au compte d’@Ozama_fooding afin d’être les premiers au courant de la commercialisation de celui-ci.
Pour réaliser ce porridge, vous aurez besoin de :
– 4 càs de flocons d’avoine
– 1 càs de graines de chia, de chanvre et de lin concassées (achetées sur le site de @KoRo (une vraie pépite chez produit pour son gain de temps!!!). Vous avez d’ailleurs -5% sur le site de KoRo grâce au code promo ENERGY5)
– 3 carrés de chocolat blanc au quinoa crispy et amandes acheté sur le site de @Kazidomi;
– 1 càs d’açaí en poudre;
– 1 pincée de sel.
Mélange d’abord tes ingrédients secs dans un poêlon et recouvre-les de lait végétal aux pois de la marque @TipToh. Il faut laisser cuire et ajouter du lait régulièrement lorsque ton porridge accroche au fond du porridge. Le processus dure environ 10 minutes.
Ensuite, place au topping ! J’ai déposé un reste de fraises de l’atelier de samedi, de la banane, des amandes, des graines de courge (aussi achetées sur le site de @KoRo), un carré de chocolat blanc (le même que celui utilisé dans la base), des graines de chanvre et de la coco en poudre. Comme d’hab, n’hésite pas à te faire plaisir sur le topping et à utiliser ce que tu as chez toi !
Enjoyyyy