🌈 Crackers maison & sans gluten pour l’apéro✨
Coucou toi !
Aujourd’hui je te présente une recette de crackers maison pour l’apéro. Je suis une grande fan de tout ce qui est cracottes, galettes de riz, de maïs, etc mais on ne va pas se mentir, c’est composé de beaucoup d’air et pas très nutritif. Alors j’ai eu envie de me préparer mes propres crackers. Pour les réaliser tu auras besoin de :
– 120 g de graines de courge
– 130 g de graines de tournesol
– 50g de graines de chia
– 70g de graines de sésame
– 50g de graines de lin moulues
– 1 càs de sel, de curry, de curcuma et de paprika
– 400ml d’eau bouillante
Mélange tous les ingrédients secs dans un bol et ajoutes-y l’eau bouillante. Dépose ton mélange sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
Enfourne pendant 1 heure à 160 degrés et c’est prêt ⚡️🥂