🥣 Le pudding de chia de l’été – Épisode 6 : Objectif récupération 🏃‍♀️

🥣 Le pudding de chia de l’été – Épisode 6 : Objectif récupération 🏃‍♀️

Après une séance de sport, on pense souvent directement aux protéines, mais elles ne sont pas les seules à avoir leur place !

Pour bien récupérer, les glucides sont aussi importants puisqu’ils participent notamment au renouvellement des réserves d’énergie utilisées pendant l’effort.

Alors aujourd’hui, je vous prépare un pudding chocolat, cerises & coco 🍫🍒 : gourmand, simple et parfait après une séance.

Ingrédients (1 portion) :
-200 ml de lait de coco
-4 c. à soupe de graines de chia
-1 c. à soupe de graines de lin concassées
-1 c. à soupe de cacao non sucré
-1 c. à soupe de protéines au chocolat @aethosnutrition
-1 c. à café de sirop d’érable
-1/2 c. à café d’extrait de vanille

Toppings :
-Du granola au chocolat bio @koro_fr (-5% avec le code ENERGY5)
-Des soja crispies au cacao @koro_fr
-Une poignée de cerises dénoyautées
-Quelques copeaux de chocolat noir
-Un peu de noix de coco râpée

Mélange tous les ingrédients de la base, laisse reposer au frais quelques heures (idéalement toute une nuit), puis ajoute les toppings juste avant de déguster. 🤎

À retenir : après le sport, pense à associer glucides + protéines, et bien sûr à te réhydrater. Ton repas ou ta collation de récupération peut tout à fait être gourmand !