🥣 Le pudding de chia de l’été – Épisode 3 : Objectif digestion 🌿

🥣 Le pudding de chia de l’été – Épisode 3 : Objectif digestion 🌿

Tu cherches un petit-déjeuner gourmand, frais et riche en fibres ? Cette recette est faite pour toi ! 💛

Les graines de chia et les framboises sont naturellement riches en fibres. Intégrées à une alimentation équilibrée et accompagnées d’une bonne hydratation, elles contribuent au bon fonctionnement du transit.

Ingrédients (1 portion) :

🥣 3 càs de skyr nature

🥄 4 càs de graines de chia & 1 càs de graines de lin concassées 

🍋 Le zeste d’½ citron bio & son jus 

🍯 1 c. à café de miel ou de sirop d’érable (optionnel)

🥛100 ml du lait de ton choix 

Toppings :

🥣 20 à 30 g de granola

🥄 1 c. à café de beurre d’amande @pulse.protein

🥜 Quelques amandes

🥝 1/2 kiwi 

Préparation :

Mélange le skyr, les graines de chia, le zeste de citron, le jus, le miel et le lait. Laisse reposer au réfrigérateur au moins 30’, idéalement toute une nuit. Le lendemain, ajoute le topping puis régale-toi ! 

Les fibres ont besoin d’eau pour jouer pleinement leur rôle. Pense à bien t’hydrater tout au long de la journée, surtout si tu consommes régulièrement des aliments riches en fibres.

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