🍫 Overnight choco framboise (coque magique)

🍫 Overnight choco framboise (coque magique)

Un petit-déj ultra gourmand qui ressemble à un dessert… mais qui coche toutes les cases : rassasiant, frais et parfait pour l’été 🌞💗

🛒 Ingrédients

Base overnight :

• 5 càs de flocons d’avoine
• 1 càs de graines de chia
• 1 càs de protéines Pulse Protein vanille
• 100g de yaourt grec
• 80 à 100ml de lait (si tu as au goût amande c’est encore mieux)

Cœur framboise :

• 80g de framboises surgelées
• 1 càs de graines de chia

Coque chocolat :

• 20g de chocolat noir
• 1 petite cuillère d’huile de coco

👩‍🍳 Préparation

1. Mélange les flocons d’avoine, les graines de chia, les protéines vanille, le yaourt et le lait jusqu’à obtenir une texture homogène.
2. Place au frigo et prépare la compote de framboises : écrase les framboises avec les graines de chia pour obtenir une texture type “crue confiture”.
3. Fais fondre le chocolat noir avec l’huile de coco.
4. Fais le montage : ajoute sur l’overnight la couche de framboise puis verse le chocolat fondu par-dessus.
5. Remettre au frais au moins 10 minutes (ou toute la nuit si tu le prépares la veille pour le lendemain) le temps que la coque durcisse.

Un combo framboise-chocolat hyper gourmand avec la petite touche vanillée des protéines… clairement le genre de petit-déj qui donne envie de sortir du lit 😍