Recette d’œufs sur le plat – carotte 🥕
Comment ajouter des légumes facilement à ton petit déj?
En les incoporant à ton œuf sur le plat : c’est super simple, sain et rapide !
Tu peux gagner du temps le matin en pré-découpant la veille tes carottes 🙂
🌀Ingrédients (pour 2 nids) :
2 grosses carottes (ou 3 petites)
1 œuf par nid/personne
Épices selon ton goût (moi j’ai mis sel poivre, paprika, curcuma)
Huile d’olive extra vierge
Optionnel par dessus : du gomasio (mélange de sel et de sesame)
➡️ Instructions :
Lave, épluche et râpe les carottes en lamelles.
Dans un bol, mélange-les avec de l’huile d’olive extra vierge et les épices de ton choix.
Dispose-les en forme de nid sur une plaque de cuisson, fais cuire pendant 5 à 6 minutes à 180 °C, puis ajoute les œufs au centre.
Fais cuire encore 10 minutes.
Enjoyyyy !!