Houmous betterave rose

Houmous betterave rose 💗🌿 (apéro healthy & coloré)

Voici encore une recette d’apéro rose brillant, riche en fibres et antioxydants, parfait pour une table de Noël healthy & stylée 💗🥂

Ingrédients :

• 2 petites betteraves cuites

• 200 g pois chiches cuits

• 2 càs tahini

• Jus d’un demi citron

• 3 càs huile d’olive

• Sel, poivre, cumin

Optionnel pour le topping : fêta, graines de chanvre, pignons de pin, roquette, huile d’olive 

Préparation :

1️⃣ Mixe tous les ingrédients.

2️⃣ Ajuste la texture avec un peu d’eau si besoin.

3️⃣ Ajoute ton topping si tu le souhaites.