🌈BARRES PROTEINEES SANS CUISSON FAÇON PÂTE À COOKIE🥜
Hello ! 🙂
Pour la recette de collation healthy cette semaine, je te propose une recette protéinée. Celle-ci est à base de protéines en poudre : c’est rare que je fasse une recette principalement axée sur les protéines en poudre (souvent, je vous propose d’en ajouter mais ce n’est pas la base de la recette). Ici, j’ai eu envie de changer car je suis convaincue de celles que j’utilise de la marque @sync.protein. Ce n’est pas un partenariat ni rien, j’adore juste vraiment ces protéines véganes et bio.🫶
Cela dit, tu peux remplacer les protéines par la même quantité de farine, par exemple, cela fonctionnera aussi. Les barres seront toutefois un peu moins protéinées.
Cette recette est assez simple car elle ne nécessite pas de cuisson, uniquement un temps de repos au frigo.
Pour la réaliser, j’ai mélangé dans un saladier:
-375 g de beurre de cacahuètes;
-60 g de protéines (j’ai utilisé celles de chez @sync.protein, comme précisé ci-dessus, goût caramel beurre salé);
-50 g de poudre d’amandes;
-60 g de sirop d’agave;
-60 g de pépites de chocolat noir.
Le goût de ta base devrait être semblable à de la pâte à cookie crue 🤤
Une fois que ta mixture est bien mélangée, dépose
-la dans un plat dans lequel tu auras déposé préalablement du papier sulfurisé. Tasse bien ta préparation à l’aide d’une cuillère ou même de tes doigts.
Fais ensuite fondre 80 de chocolat noir et ajoutes-y 2 càs d’huile de coco pour le rendre plus liquide.
Dépose ton chocolat noir fondu sur ta base et laisse refroidir au frigo le temps que le chocolat durcisse et forme une croute solide. Ajoutes-y de la fleur par dessus & enjoyyyyy 🩷
#healthy #healthysnack #love #cookiedough #proteins #bar #proteinbar #recipe #lifestyle #love