BARRES CHOCOLAT, CARAMEL & CACAHUÈTE 🥜🍫
Une recette ultra simple, sans cuisson, avec seulement quelques ingrédients du placard. Entre la base fondante, le caramel crémeux à la cacahuète et la couche de chocolat croquante, c’est le genre de gourmandise qui disparaît en quelques minutes 🤤
👩🍳 Ingrédients :
Pour la base
- 100 g de poudre d’amandes
- 85 g de beurre de cacahuète
- 30 g de sirop d’érable
Pour le caramel
- 85 g de beurre de cacahuète
- 80 ml de sirop d’érable
Pour le nappage
- 100 g de chocolat noir
Préparation
- Mélange la poudre d’amandes, le beurre de cacahuète et le sirop d’érable jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Transfère la préparation dans un petit moule recouvert de papier cuisson et tasse bien à l’aide du dos d’une cuillère.
- Mélange le beurre de cacahuète et le sirop d’érable jusqu’à obtenir une texture crémeuse façon caramel.
- Étale cette préparation sur la base.
- Fais fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.
- Verse le chocolat sur la couche de caramel et répartis uniformément.
- Place au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit pris.
- Découpe en carrés et déguste !
Ajoute une pincée de fleur de sel sur le dessus avant de placer au frais. Le résultat est absolument incroyable 🤌✨