🍓 Chia pudding fraise ultra crémeux
Un chia pudding rose tout doux, frais et ultra crémeux 💕 Parfait en meal prep pour les matins pressés ou un petit-déj gourmand et healthy. Bonus : il est aussi canon visuellement hihi
🛒 Ingrédients
200 ml de lait de coco
5 fraises fraîches
1 càs de sirop d’érable (ou miel)
1 càs de skyr (moi j’en ai utilisé un à la vanille c’était délicieux)
Option : 1 càs de protéines aux fruits rouges @pulse.proteins
1 pincée de sel
4 cas de graines de chia
👩‍🍳 Préparation
- Dans un blender, mixe le lait, les fraises, le sirop d’érable, le skyr et le sel jusqu’à obtenir un mélange bien lisse.
- Verse dans un bol et ajoute les graines de chia. MĂ©lange bien (important pour Ă©viter les grumeaux).
- Couvre et laisse reposer au frigo au moins 1h, idéalement toute la nuit.
- Remélange le pudding. Si la texture est trop épaisse, ajoute un petit splash de lait.
- Dresse dans une assiette avec tes toppings préférés et enjoy ✨
Idées de toppings
-Fraises fraîches
-Granola croustillant
-Yaourt coco ou skyr
-Noix de coco râpée
-Purée d’amande
Crémeux, fruité, rapide… le combo parfait pour des matins sans prise de tête 🌞
Et clairement un petit-déj qui fait plaisir autant aux papilles qu’aux yeux 💕