BAGEL PROTÉINÉ : parfait pour ton lunch 🥯
Une idée de lunch facile à préparer la veille et à emporter le lendemain au travail ! 😋
➡️ Pour réaliser 4 bagel :
4 pains à bagel
3 œufs cuits durs
200 g de cottage cheese
1 càs de yaourt
40 g de cornichons
50 g de chou rouge
Du sel & du poivre
De l’aneth
1 càc de moutarde
1 càc de miel
Du gouda
Des tomates cerises
🌀Instructions :
- Fais cuire tes œufs afin qu’ils soient durs (10’ dans une casserole d’eau bouillante);
- Cuis tes bagel au four 5’ afin qu’ils soient bien croustillants ;
- Dans un bol, sépare les jaunes des blancs et écrase les jaunes;
- Ajoute le cottage cheese, 1 càs de yaourt, les jaunes d’œuf découpés en petits cubes, les cornichons découpés en petits cubes, le chou rouge coupé finent, l’aneth, le sel et le poivre, la moutarde, le miel.
- Dépose une tranche de gouda au fond du bagel puis garnis avec ta préparation.
- Dépose par dessus des tomates cerises & enjoyyyyyy!!
Je me suis vrmt régalée hihi.