Houmous betterave rose 💗🌿 (apéro healthy & coloré)
Voici encore une recette d’apéro rose brillant, riche en fibres et antioxydants, parfait pour une table de Noël healthy & stylée 💗🥂
Ingrédients :
• 2 petites betteraves cuites
• 200 g pois chiches cuits
• 2 càs tahini
• Jus d’un demi citron
• 3 càs huile d’olive
• Sel, poivre, cumin
Optionnel pour le topping : fêta, graines de chanvre, pignons de pin, roquette, huile d’olive
Préparation :
1️⃣ Mixe tous les ingrédients.
2️⃣ Ajuste la texture avec un peu d’eau si besoin.
3️⃣ Ajoute ton topping si tu le souhaites.