✨ Barres protéinées maison ✨
Moins chères, plus saines et tellement meilleures que celles du commerce 😋💪
Un mélange de cacao, purée d’amande, sirop d’érable et protéines pour un snack gourmand & équilibré !
Ingrédients :
• 60 g de cacao pur en poudre
• 2 doses de protéine en poudre (chocolat ou vanille) @pulseproteins -10% avec le code LUCIE → ≈ 60 g (selon ta cuillère doseuse)
• 35 g de farine / poudre d’amande
• 80 g de sirop d’érable
• 30 g de purée d’amande
• 1 pincée de sel + 1 càs d’extrait de vanille
• 15–30 ml de lait (ajuster jusqu’à obtenir une pâte) → 1–2 càs
• 45 g de pépites de chocolat
• 15 g d’huile de coco
Préparation :
1. Mélanger tous les ingrédients + 3 càs de pépites de chocolat dans un saladier.
2. Presser la pâte obtenue dans un moule à cake (20 x 10 cm environ).
3. Faire fondre 2 càs de chocolat noir avec 1 càc d’huile de coco et étaler sur le dessus.
4. Saupoudrer d’un peu de fleur de sel si désiré.
5. Placer 10 min au congélateur ou 1h au frigo, puis découper en barres.
6. Conserver au réfrigérateur.