PUDDING DE CHIA PISTACHE, MATCHA, CHOCOLAT NOIR

🌈PUDDING DE CHIA PISTACHE, MATCHA, CHOCOLAT NOIR🍫

Hello les amis, 

Je vous propose aujourd’hui une recette de pudding de chia hyper fancyyyyy et délicieuse ! J’ai associé le matcha, le chocolat noir et la pistache : je peux vous assurer que c’est un trio gagnant 🤤

➡️ Pour le réaliser, tu auras besoin de :

– 4 càs de graines de chia ;

– 1 bonne poignée de pistaches concassées ; 

– 1 bonne poignée de pépites de chocolat noir ;

– 1 càc d’extrait de vanille ;

– 200 ml du lait de ton choix (perso j’ai mis du lait de soja) ;

– 1 càc de matcha (j’ai utilisé le matcha @iro) ;

– 1 càs de beurre de pistache ;

– 100 g de chocolat noir.

*Les graines de chia, les pistaches, les pépites de chocolat noir et le beurre de pistache viennent de chez KoRo (-5% avec le code ENERGY5).

➡️ Voici les étapes de réalisation :

1/ mélange dans un bol les graines de chia, les pistaches concassées, les pépites de chocolat noir, l’extrait de vanille, le matcha (c’est plus facile de le mettre avant le lait – pas comme moi qui avait oublié ahaha) et ajoutes-y le lait.

2/ mélange bien afin que les graines de chia n’accrochent pas entre elles et laisse ensuite poser 5 minutes avant de remélanger (si non, les pistaches et les pépites de chocolat noir risquent de rester au fond du bol).

3/ laisse poser au minimum une heure, au mieux une nuit. Ajoute par-dessus le beurre de pistache (tu peux par exemple le déposer au centre).

4/ fais fondre le chocolat noir (tu peux ajouter au besoin 1 càs d’huile de coco pour que ce soit plus liquide) et étale-le sur ton pudding de chia.

5/ saupoudre de pistaches, de pépites de chocolat noir et de fleur de sel.

Enjoy 😮‍💨😮‍💨