Il y a deux semaines je vous proposais une recette de glaces faites maison et celles-ci étaient recouvertes de chocolat blanc (et de pistache). Après avoir terminé le nappage des glaces, il me restait encore un peu de chocolat blanc fondu et je ne voulais pas le jeter (pas de gaspillage!).
Du coup, sur une planche recouverte de papier cuisson j’ai déposé une cuillère à soupe de chocolat blanc fondu (en veillant bien à les espacer pour que le chocolat blanc puisse s’étaler tranquillement) que j’ai parsemé de noix diverses (ici j’ai mis par exemple des pistaches concassées, des éclats de cacao , des cranberries,…). Tu peux vraiment mettre tout ce qui te passe sous la main !
Ensuite, j’ai déposé ma planche au surgélateur (minimum 30 minutes) pour que le chocolat blanc durcisse et voilà, en deux temps trois mouvements j’ai préparé une autre collation trop trop bonne ! Enjoy 🫶
Love,
Lulu 🌞